Objetivo: coordinar las tareas operativas en los sectores de perecederos. Asegurar y supervisar que los procesos de almacenamiento, exhibición, servicio al cliente y objetivos de venta estén alineados con el negocio y la política de la compañía.
Las tareas a realizar son :
- Asegurar la adecuada exhibición de la mercadería y layout de las áreas de perecederos.
- Garantizar el control de calidad y manipulación de la mercadería asegurando el control de las cámaras frigoríficas.
- Controlar la colocación de etiquetas de precios
- Asegurar la cartelería para la orientación de los clientes.
- Conocer las necesidades de los clientes para poder satisfacer sus expectativas.
- Colaborar y mantener relación comercial con los principales clientes de la tienda.
- Velar por el adecuado stock de la mercadería, evitando sobre-stock o quiebres.
- Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad
- Asegurar el control en la recepción de mercaderías.
- Controlar la asignación de horarios del personal.
- Asegurar y gestionar la toma de inventarios.
- Supervisar la gestión de los equipos de cada sector.
Requisitos
- Estudios secundarios completos. (excluyente)
- Conocimientos teóricos en comercialización y/o manipulación de alimentos.
- Experiencia mínima de 2 años en comercialización y labores operativas con alimentos perecederos, en inventarios, presupuestos, gastos y análisis de costos.
- Experiencia en liderazgo de equipos de trabajo.
- Bono por cumplimiento de objetivos
- Cobertura médica de primer nivel para el empleado y su grupo familiar.
- Comedor en planta.
- Estacionamiento gratuito en nuestra tienda.
- Descuentos en las compras en nuestras tiendas.
- Día de cumpleaños libre
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