Nos encontramos en la búsqueda de un/a analista de calidad, para una importante empresa alimenticia ubicada en la zona de Garín.
Quien ocupe esta posición deberá asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria establecidos por la organización y por las normativas vigentes, mediante la implementación, monitoreo y mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad
Principales Responsabilidades: Ejecutar y dar seguimiento a los procesos asociados a normas certificadas (AIB, FSSC 22000, Producción Orgánica). Implementar y mantener el Sistema de Gestión de la planta (ubicada en Chacarita). Realizar el seguimiento de normativas legales aplicables, especialmente en lo relativo a la inscripción de productos según la regulación vigente en Argentina. Elaborar informes técnicos y de gestión para presentar a la Jefatura y/o Gerencia. Monitorear los POE, MIP y POES implementados en la planta. Coordinar el sistema de control microbiológico: realizar muestreos, análisis y seguimiento de resultados. Mantener actualizado el programa de capacitaciones internas, incluyendo planificación, ejecución y registro de cumplimiento. Asegurar el correcto funcionamiento del Sistema de Gestión de Inocuidad. Realizar auditorías de calidad a proveedores, garantizando el cumplimiento de estándares establecidos. Informar al responsable del área sobre el funcionamiento general del sistema de calidad y reportar cualquier desvío, aportando propuestas de mejora.
Requisitos del Puesto:
Formación Académica: Universitario en curso o graduado en Ingeniería en Alimentos, Licenciatura en Alimentos o carreras afines.
Experiencia Laboral: Mínimo 3 años de experiencia previa en posiciones similares, en control de calidad.
Conocimientos Técnicos:
Buen manejo de herramientas informáticas (paquete Office).
BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
Sistema HACCP.
Estadística aplicada al control de procesos.
Conocimiento en normativas FSSC 22000, BRC u otras relacionadas con GFSI.
Inglés técnico (lectura de documentación).
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